В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Экстракт клюквы
Натуральный экстракт из плодов клюквы, богатый проантоцианидинами и витамином C.
Cranberry extract
Также известен как: Экстракт клюквы болотной, Порошок экстракта клюквы
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
4 483 ₽за 1 кг
4483 ₽ / кг
Что такое Экстракт клюквы
Экстракт клюквы получают из свежих или сушеных плодов клюквы (Vaccinium macrocarpon) путем водно-спиртовой экстракции. Содержит высокую концентрацию проантоцианидинов, антоцианов и органических кислот, обеспечивающих антиоксидантные и антимикробные свойства.
Преимущества для производителя
- ✔Высокое содержание проантоцианидинов (PAC)
- ✔Натуральный источник антиоксидантов
- ✔Поддерживает здоровье мочевыводящих путей
- ✔Обладает противовоспалительными свойствами
- ✔Улучшает вкус и аромат продуктов
Области применения
Производство соков и нектаровФункциональные напитки и чаиКондитерские изделия и джемыБиологически активные добавки к пищеМолочные продукты и йогурты
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло-розового до красного цвета |
| Вкус и запах | Характерный кисло-сладкий вкус, свойственный клюкве |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
| Содержание проантоцианидинов | ≥ 10% |
| Упаковка | 1 кг, вакуумный пакет |
Формы поставки
●Порошок
●Жидкий концентрат
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.