В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Олеорезин сельдерея

Натуральный жирорастворимый олеорезин сельдерея с термостабильными свойствами для пищевой промышленности.

Celery oleoresin

Также известен как: Экстракт сельдерея маслянистый, Масло сельдерея

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

3 137 ₽за 1 кг
3137 ₽ / кг

Что такое Олеорезин сельдерея

Олеорезин сельдерея — это натуральный экстракт, полученный из семян или корней сельдерея. Представляет собой жидкий концентрат, содержащий летучие ароматические соединения и вкусовые компоненты. Обладает высокой термостабильностью, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.

Преимущества для производителя

  • Натуральный состав без синтетических добавок
  • Высокая термостабильность при переработке
  • Жирорастворимая форма для равномерного распределения
  • Интенсивный вкус и аромат сельдерея
  • Удобство дозирования и хранения

Области применения

Мясные и колбасные изделияСупы, бульоны и соусыСнеки и закускиМаринады и заправкиГотовые блюда и полуфабрикаты

Технические характеристики

Внешний видЖидкость от янтарного до коричневого цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьВысокая
ПроисхождениеНатуральный, из сельдерея

Формы поставки

Канистры 1 кг
Канистры 5 кг
Бочки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.