В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт ячменя сухой

Сухой растительный экстракт ячменя для пищевой промышленности.

Barley extract dry

Также известен как: Экстракт ячменя обыкновенного, Экстракт ячменного солода

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

4 315 ₽за 1 кг
4315 ₽ / кг

Что такое Экстракт ячменя сухой

Экстракт ячменя получают из зерен ячменя (Hordeum vulgare) путем водной экстракции с последующей сушкой. Содержит комплекс биологически активных веществ, включая бета-глюканы, аминокислоты и витамины группы B.

Преимущества для производителя

  • Натуральный растительный источник клетчатки и бета-глюканов
  • Обладает общеукрепляющими свойствами
  • Улучшает текстуру и питательную ценность продуктов
  • Хорошо растворим в воде
  • Не содержит искусственных добавок

Области применения

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделияСмеси для напитков и смузиПродукты здорового питания и батончикиКаши и завтраки быстрого приготовленияМясные и колбасные изделия (как функциональный ингредиент)

Технические характеристики

Внешний видПорошок от светло-бежевого до коричневого цвета
Вкус и запахСвойственный ячменю, без посторонних привкусов
РастворимостьХорошая растворимость в воде
ВлажностьНе более 5%
УпаковкаВакуумные пакеты, крафт-мешки, ведра

Формы поставки

Порошок в пакетах по 1 кг
Порошок в мешках по 10 кг
Порошок в ведрах по 5 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.