В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Пальмовое масло
Растительное масло, получаемое из плодов масличной пальмы, широко используется в пищевой промышленности.
Palm oil
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
328 ₽за 1 кг
328 ₽ / кг
Что такое Пальмовое масло
Пальмовое масло — это растительное масло, получаемое из мякоти плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Оно имеет высокую температуру дымления и стабильность при жарке, содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.
Преимущества для производителя
- ✔Высокая термостабильность, подходит для жарки и фритюра
- ✔Улучшает текстуру и консистенцию продуктов
- ✔Продлевает срок хранения за счет антиоксидантных свойств
- ✔Экономически выгодный источник жиров
- ✔Не содержит трансжиров в натуральном виде
Области применения
Производство маргаринов и спредовКондитерские изделия (шоколад, печенье, вафли)Жарка и фритюр (чипсы, картофель фри)Хлебобулочные изделияМолочные продукты (заменители молочного жира)
Технические характеристики
| Внешний вид | Твердая масса от белого до светло-желтого цвета |
| Запах | Свойственный пальмовому маслу, без постороннего |
| Температура плавления | 30-40 °C |
| Кислотное число | ≤ 0.5 мг КОН/г |
| Массовая доля жира | ≥ 99.9% |
Формы поставки
●Бочки 200 кг
●Контейнеры 20 т
●Пакеты 1 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.