В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Концентрат молочного белка 85%
Концентрат молочного белка с содержанием белка 85%, произведенный методом ультрафильтрации.

Milk protein concentrate 85%
Также известен как: МПК 85%
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
1 519 ₽за 1 кг
1519 ₽ / кг
Что такое Концентрат молочного белка 85%
Концентрат молочного белка (MPC 85) — это высокобелковый продукт, получаемый из обезжиренного молока путем ультрафильтрации. Содержит казеин и сывороточные белки в естественном соотношении, обладает высокой пищевой ценностью.
Преимущества для производителя
- ✔Высокое содержание белка (85%)
- ✔Сбалансированный аминокислотный состав
- ✔Хорошая растворимость и диспергируемость
- ✔Нейтральный вкус, не влияет на органолептику
- ✔Улучшает текстуру и стабильность продуктов
Области применения
Спортивное питание и протеиновые смесиМолочные продукты (йогурты, творожки, сыры)Хлебобулочные и кондитерские изделияМясные и колбасные изделияПродукты для детского и диетического питания
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от белого до светло-кремового цвета |
| Массовая доля белка | не менее 85% |
| Массовая доля жира | не более 1,5% |
| Массовая доля влаги | не более 5% |
| Растворимость | полная, без осадка |
Формы поставки
●мешки 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.