В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Концентрат молочного белка 85%

Концентрат молочного белка с содержанием белка 85%, произведенный методом ультрафильтрации.

Milk protein concentrate 85%

Также известен как: МПК 85%

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

1 519 ₽за 1 кг
1519 ₽ / кг

Что такое Концентрат молочного белка 85%

Концентрат молочного белка (MPC 85) — это высокобелковый продукт, получаемый из обезжиренного молока путем ультрафильтрации. Содержит казеин и сывороточные белки в естественном соотношении, обладает высокой пищевой ценностью.

Преимущества для производителя

  • Высокое содержание белка (85%)
  • Сбалансированный аминокислотный состав
  • Хорошая растворимость и диспергируемость
  • Нейтральный вкус, не влияет на органолептику
  • Улучшает текстуру и стабильность продуктов

Области применения

Спортивное питание и протеиновые смесиМолочные продукты (йогурты, творожки, сыры)Хлебобулочные и кондитерские изделияМясные и колбасные изделияПродукты для детского и диетического питания

Технические характеристики

Внешний видПорошок от белого до светло-кремового цвета
Массовая доля белкане менее 85%
Массовая доля жиране более 1,5%
Массовая доля влагине более 5%
Растворимостьполная, без осадка

Формы поставки

мешки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.