В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Кокосовая стружка
Натуральная кокосовая стружка из мякоти кокоса, подходит для кондитерских и кулинарных изделий.
Coconut flakes
Также известен как: Кокосовая стружка сушеная, Кокосовая крошка
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
1 224 ₽за 1 кг
1224 ₽ / кг
Что такое Кокосовая стружка
Кокосовая стружка — это высушенная и измельчённая мякоть кокосового ореха. Она обладает сладковатым вкусом и характерным ароматом, широко используется в пищевой промышленности как натуральный наполнитель и украшение.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный продукт без искусственных добавок
- ✔Богата клетчаткой и полезными жирами
- ✔Придает изделиям приятный вкус и текстуру
- ✔Устойчива к хранению при соблюдении условий
- ✔Универсальность применения в различных рецептурах
Области применения
Кондитерские изделия (торты, пирожные, конфеты)Выпечка (печенье, кексы, хлеб)Десерты (мороженое, пудинги, муссы)Батончики мюсли и гранолаПанировка для мясных и рыбных блюд
Технические характеристики
| Внешний вид | Мелкие хлопья белого или кремового цвета |
| Вкус и запах | Свойственный кокосу, сладковатый, без посторонних привкусов |
| Влажность | Не более 3% |
| Жирность | 60-65% |
| Упаковка | Пакет 150 г |
Формы поставки
●Пакеты по 150 г
●Мешки по 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.