BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПб

Целлюлоза порошкообразная (E460(i))

Пищевое волокно, антислёживающий агент, эмульгатор и загуститель из растительной целлюлозы.

Powdered Cellulose · CAS: 9004-34-6

Также известен как: Е460

Мин. партия
от кг
Происхождение
Китай
Документы

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

по запросу

Что такое Целлюлоза порошкообразная (E460(i))

Порошкообразная целлюлоза — это очищенное, механически измельченное растительное волокно, получаемое из древесины или хлопка. Она не всасывается в организме, но увеличивает объем пищи и улучшает текстуру.

Преимущества для производителя

  • Высокое содержание пищевых волокон (до 90%)
  • Улучшает текстуру и стабильность продуктов
  • Снижает калорийность и увеличивает сытость
  • Является антислёживающим агентом
  • Не имеет вкуса и запаха, совместима с различными продуктами

Области применения

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделияМясные и колбасные изделияСыры и молочные продуктыСоусы, заправкиНапитки, смузи для увеличения клетчаткиРекомендуемая дозировка: антислёживающий агент для сыров 1–2 %, обогащение клетчаткой 1–3 %

Технические характеристики

Условия храненияВ сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 70 %
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

COAMSDSTDSПротокол испытаний