В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Волокна гороховые
Пищевые волокна из гороха для обогащения продуктов клетчаткой и улучшения текстуры.
Pea fiber
Также известен как: Гороховая клетчатка, Пищевые волокна гороха
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
209 ₽за 1 кг
209 ₽ / кг
Что такое Волокна гороховые
Волокна гороховые — это натуральные пищевые волокна, получаемые из оболочек гороха. Они обладают высокой влагоудерживающей способностью и нейтральным вкусом, что позволяет использовать их в различных пищевых продуктах без изменения органолептических свойств.
Преимущества для производителя
- ✔Высокое содержание пищевых волокон (до 85%)
- ✔Нейтральный вкус и запах
- ✔Улучшает текстуру и стабильность продуктов
- ✔Снижает калорийность и гликемический индекс
- ✔Натуральный растительный ингредиент
Области применения
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделияМясные и колбасные изделияМолочные продукты и заменители молокаСоусы, заправки и супыБатончики и снеки
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло-бежевого до кремового цвета |
| Содержание пищевых волокон | ≥ 85% |
| Влажность | ≤ 8% |
| Размер частиц | Проход через сито 0,5 мм: ≥ 95% |
Формы поставки
●Мешки 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.