BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Экстракт красный (Красная капуста)

Натуральный водорастворимый краситель красного цвета из красной капусты, термостабильный.

Red Cabbage Extract

Также известен как: Экстракт краснокочанной капусты, E163, Антоцианы из красной капусты

Мин. партия
от 1 кг
Происхождение
Китай
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

10 840 ₽за 1 кг
10840 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг10 840 ₽10 840 ₽
5 кг9 897 ₽49 485 ₽−9%
25 кг9 426 ₽235 650 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Экстракт красный (Красная капуста)

Натуральный пищевой краситель, полученный из краснокочанной капусты. Основные пигменты — антоцианы, обеспечивающие красный цвет. Обладает высокой термостабильностью и водорастворимостью.

Преимущества для производителя

  • Натуральный состав без синтетических добавок
  • Высокая термостабильность при переработке
  • Хорошая водорастворимость
  • Стабильность цвета в широком диапазоне pH
  • Устойчивость к свету

Области применения

Напитки и сокиКондитерские изделияМолочные продуктыСоусы и заправкиМясные и рыбные продукты

Технические характеристики

Внешний видЖидкость красного цвета
РастворимостьВодорастворимый
ТермостабильностьВысокая
pH-стабильностьСтабилен в диапазоне pH 3-7
УпаковкаКанистры 1 кг, 5 кг, 25 кг
Условия храненияВ плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Жидкий концентрат

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.