В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Краситель пищевой Синий патентованный V (Е131)
Синтетический пищевой краситель синего цвета, водорастворимый, термостабильный.
Patent Blue V (E131) · CAS: 3536-49-0
Также известен как: Синий патентованный V, E131
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
10 353 ₽за 1 кг
10353 ₽ / кг
Что такое Краситель пищевой Синий патентованный V (Е131)
Патентованный синий V (Е131) — синтетический триарилметановый краситель, обеспечивающий яркий синий оттенок. Хорошо растворяется в воде, устойчив к нагреванию и свету.
Преимущества для производителя
- ✔Яркий синий цвет с зеленоватым отливом
- ✔Высокая термостабильность
- ✔Хорошая водорастворимость
- ✔Устойчивость к свету
- ✔Стабильность в широком диапазоне pH
Области применения
Кондитерские изделия (драже, глазури, жевательные конфеты)Напитки (безалкогольные, ликеры)Молочные продукты (йогурты, мороженое)Десерты и пудингиСоусы и приправы
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок синего цвета |
| Растворимость | Водорастворимый |
| Термостабильность | Высокая (до 200°C) |
| Светостойкость | Хорошая |
| pH стабильность | pH 3-8 |
Формы поставки
●Порошок
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.