В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Экстракт гардении желтой (Gardenia Yellow)
Натуральный водорастворимый краситель желтого цвета из плодов гардении, термостабильный.
Gardenia Yellow Extract (Gardenia Yellow)
Также известен как: Экстракт гардении желтый, Гардения желтая, Крокин
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
4 839 ₽за 1 кг
4839 ₽ / кг
Что такое Экстракт гардении желтой (Gardenia Yellow)
Экстракт гардении желтой — натуральный пищевой краситель, получаемый из плодов Gardenia jasminoides. Основное красящее вещество — кроцин. Обладает высокой термостабильностью и устойчивостью к свету.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральное происхождение
- ✔Высокая термостабильность
- ✔Водорастворимость
- ✔Устойчивость к свету
- ✔Яркий желтый оттенок
Области применения
НапиткиКондитерские изделияМолочные продуктыСоусы и заправкиЖеле и десерты
Технические характеристики
| Внешний вид | Жидкость от желтого до оранжевого цвета |
| Растворимость | Водорастворимый |
| Термостабильность | Высокая (до 100°C) |
| Светостойкость | Хорошая |
| pH-стабильность | Стабилен в диапазоне pH 4-8 |
Формы поставки
●Жидкий концентрат
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.