В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Краситель пищевой Лак Фиолетовый

Сухой жирорастворимый пищевой краситель ярко-пурпурного цвета с высокой термостабильностью.

Food Color Violet Lake

Также известен как: E132, Индигокармин

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

3 333 ₽за 1 кг
3333 ₽ / кг

Что такое Краситель пищевой Лак Фиолетовый

Пищевой краситель Лак Фиолетовый представляет собой синтетический органический пигмент, осажденный на алюминиевом субстрате. Обладает ярким пурпурным оттенком, устойчив к воздействию высоких температур и жиров.

Преимущества для производителя

  • Высокая термостабильность
  • Жирорастворимость
  • Яркий и стабильный цвет
  • Устойчивость к свету
  • Хорошая совместимость с жировыми системами

Области применения

Кондитерские изделия (глазури, начинки)Масложировая продукцияМороженое и десертыНапитки (в т.ч. жиросодержащие)Мясные и колбасные изделия

Технические характеристики

Внешний видПорошок ярко-пурпурного цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьВысокая
СветостойкостьВысокая
ТипЛак (пигмент на субстрате)

Формы поставки

Порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.