BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Краситель пищевой Лак Ежевика

Сухой жирорастворимый термостабильный пищевой краситель черно-фиолетового цвета.

Food color Lake Blackberry

Также известен как: Лак ежевичный

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

4 477 ₽за 1 кг
4477 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг4 477 ₽4 477 ₽
5 кг4 088 ₽20 440 ₽−9%
25 кг3 893 ₽97 325 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Краситель пищевой Лак Ежевика

Пищевой краситель в форме лака, полученный осаждением органического красителя на алюминиевый субстрат. Обеспечивает интенсивный черно-фиолетовый оттенок, устойчив к воздействию жиров и высоких температур.

Преимущества для производителя

  • Жирорастворимая форма для равномерного окрашивания жиросодержащих продуктов
  • Термостабильность до 200°C
  • Высокая интенсивность окрашивания
  • Устойчивость к свету и окислению
  • Не мигрирует в водную фазу

Области применения

Кондитерские изделия (шоколад, глазури, начинки)Масложировая продукция (маргарин, спреды)Мороженое и десертыСнэки и экструдированные продуктыХлебобулочные изделия

Технические характеристики

Внешний видПорошок черно-фиолетового цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьДо 200°C
СветостойкостьВысокая
pH стабильность3-8
Условия храненияВ плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.