BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Краситель пищевой Лак Черный

Пищевой краситель в форме лака, черный, сухой, жирорастворимый, термостабильный.

Food color Black Lake

Также известен как: Черный лак, E151

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

4 183 ₽за 1 кг
4183 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг4 183 ₽4 183 ₽
5 кг3 819 ₽19 095 ₽−9%
25 кг3 637 ₽90 925 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Краситель пищевой Лак Черный

Черный лак — это пищевой краситель, представляющий собой пигмент, полученный осаждением водорастворимого красителя на алюминиевый субстрат. Обладает высокой термостабильностью и жирорастворимостью, что позволяет использовать его в продуктах с высоким содержанием жира и при термической обработке.

Преимущества для производителя

  • Высокая термостабильность
  • Жирорастворимость
  • Интенсивный черный цвет
  • Устойчивость к свету и окислению
  • Хорошая диспергируемость в жировых средах

Области применения

Кондитерские изделия (глазури, начинки)Масложировая продукция (маргарины, спреды)Мясные и колбасные изделияНапитки (в составе эмульсий)Декоративные покрытия и драже

Технические характеристики

Внешний видПорошок черного цвета
РастворимостьЖирорастворимый
ТермостабильностьВысокая (до 200°C)
СветостойкостьВысокая
ФормаЛак (пигмент на основе алюминиевого субстрата)
Условия храненияВ плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C, в защищённом от света месте
Срок годности24 месяца с даты производства

Формы поставки

Порошок
Гранулы

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.