В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Краситель пищевой Лак Черный
Пищевой краситель в форме лака, черный, сухой, жирорастворимый, термостабильный.
Food color Black Lake
Также известен как: Черный лак, E151
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
4 183 ₽за 1 кг
4183 ₽ / кг
Что такое Краситель пищевой Лак Черный
Черный лак — это пищевой краситель, представляющий собой пигмент, полученный осаждением водорастворимого красителя на алюминиевый субстрат. Обладает высокой термостабильностью и жирорастворимостью, что позволяет использовать его в продуктах с высоким содержанием жира и при термической обработке.
Преимущества для производителя
- ✔Высокая термостабильность
- ✔Жирорастворимость
- ✔Интенсивный черный цвет
- ✔Устойчивость к свету и окислению
- ✔Хорошая диспергируемость в жировых средах
Области применения
Кондитерские изделия (глазури, начинки)Масложировая продукция (маргарины, спреды)Мясные и колбасные изделияНапитки (в составе эмульсий)Декоративные покрытия и драже
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок черного цвета |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Термостабильность | Высокая (до 200°C) |
| Светостойкость | Высокая |
| Форма | Лак (пигмент на основе алюминиевого субстрата) |
Формы поставки
●Порошок
●Гранулы
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.