В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Олеорезин пищевой Лук (натуральный)
Натуральный жирорастворимый олеорезин лука с термостабильными свойствами для пищевой промышленности.
Onion Oleoresin (natural)
Также известен как: Олеорезин лука репчатого, Экстракт лука, Луковый олеорезин
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
14 683 ₽за 1 кг
14683 ₽ / кг
Что такое Олеорезин пищевой Лук (натуральный)
Олеорезин лука — это натуральный экстракт лука, полученный методом экстракции органическими растворителями с последующим удалением растворителя. Представляет собой жидкий концентрат, сохраняющий вкус и аромат лука. Жирорастворимая форма обеспечивает равномерное распределение в жиросодержащих продуктах.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный состав без синтетических добавок
- ✔Высокая термостабильность при тепловой обработке
- ✔Жирорастворимая форма для удобства дозирования
- ✔Интенсивный вкус и аромат лука
- ✔Экономичность — малые дозы заменяют свежий лук
Области применения
Мясные и колбасные изделияСоусы, майонезы и заправкиСухие смеси и концентратыСнэки и закускиПищевые ароматизаторы
Технические характеристики
| Внешний вид | Жидкость от янтарного до коричневого цвета |
| Растворимость | Жирорастворимый |
| Термостабильность | Высокая |
| Происхождение | Натуральный |
Формы поставки
●Канистры 1 кг
●Канистры 5 кг
●Бочки 25 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.