В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Эфирное масло пищевое Мускатный орех

Натуральное эфирное масло мускатного ореха для пищевой промышленности, жирорастворимое и термостабильное.

Nutmeg essential oil · CAS: 8008-45-5

Также известен как: Масло мускатного ореха эфирное, Мускатное масло

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

8 810 ₽за 1 кг
8810 ₽ / кг

Что такое Эфирное масло пищевое Мускатный орех

Эфирное масло мускатного ореха — натуральный ароматизатор, получаемый паровой дистилляцией из семян мускатного ореха. Обладает характерным пряным, теплым ароматом и вкусом, жирорастворимо и термостабильно.

Преимущества для производителя

  • Натуральный состав без синтетических добавок
  • Высокая термостабильность для термической обработки
  • Жирорастворимость для равномерного распределения в жиросодержащих продуктах
  • Интенсивный аромат и вкус мускатного ореха
  • Устойчивость к окислению

Области применения

Производство мясных и колбасных изделийСоусы, маринады и заправкиХлебобулочные и кондитерские изделияНапитки и ликерыСыры и молочные продукты

Технические характеристики

Внешний видПрозрачная жидкость от бесцветного до желтоватого цвета
Запах и вкусХарактерный пряный, мускатный
РастворимостьЖирорастворимый, нерастворим в воде
ТермостабильностьВысокая, до 200°C
Плотность при 20°C0.880–0.910 г/см³

Формы поставки

Канистры 1 кг
Канистры 5 кг
Бочки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.