В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Какао-порошок натуральный
Натуральный какао-порошок для пищевой промышленности, придающий продуктам насыщенный шоколадный вкус и аромат.
Natural cocoa powder
Также известен как: Какао, Порошок какао, Какао-порошок
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
529 ₽за 1 кг
529 ₽ / кг
Что такое Какао-порошок натуральный
Какао-порошок натуральный — продукт переработки какао-бобов, получаемый после отжима какао-масла. Обладает характерным шоколадным вкусом и ароматом, содержит природные антиоксиданты и минералы.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный состав без добавок
- ✔Насыщенный шоколадный вкус и аромат
- ✔Содержит полифенолы и антиоксиданты
- ✔Хорошая растворимость в горячей воде и молоке
- ✔Стабилен при хранении
Области применения
Кондитерские изделия (шоколад, глазурь, начинки)Хлебобулочные и мучные изделияМолочные продукты (йогурты, мороженое, десерты)Напитки (какао, шоколадные коктейли)Спортивное питание и смеси
Технические характеристики
| Внешний вид | Порошок от светло- до темно-коричневого цвета |
| Вкус и запах | Свойственный какао, без посторонних привкусов |
| Массовая доля жира | 10-12% |
| Влажность | не более 5% |
| pH | 5.5-6.5 |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
●Пакеты по 500 г
●Коробки по 10 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.