BIOVANTIS
+7 911 774-81-48
В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Дрожжи пищевые неактивные (хлопья)

Неактивные пищевые дрожжи в виде хлопьев, источник белка и витаминов группы B.

Inactive food yeast (flakes)

Также известен как: Пищевые дрожжи неактивные, Дрожжевые хлопья, Неактивные дрожжи хлопья

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

2 670 ₽за 1 кг
2670 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
Партияза кгза партиювыгода
1 кг2 670 ₽2 670 ₽
5 кг2 438 ₽12 190 ₽−9%
25 кг2 322 ₽58 050 ₽−13%

Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.

Что такое Дрожжи пищевые неактивные (хлопья)

Неактивные пищевые дрожжи — это инактивированные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, высушенные в виде хлопьев. Они не вызывают брожения и используются как вкусовая добавка с сырным/ореховым вкусом.

Преимущества для производителя

  • Богаты белком (до 50%) и аминокислотами
  • Содержат витамины группы B (включая B12)
  • Придают блюдам сырный, ореховый вкус
  • Не содержат глютен и лактозу
  • Удобная форма хлопьев для дозирования

Области применения

Вегетарианские и веганские блюдаСоусы, пасты и заправкиСнэки и приправыХлебобулочные изделияБульоны и супы

Технические характеристики

Внешний видХлопья от светло-желтого до кремового цвета
Вкус и запахСвойственный пищевым дрожжам, сырный, без посторонних
Массовая доля белкаНе менее 45%
ВлажностьНе более 6%
РастворимостьНе растворяется, диспергируется в воде
Условия храненияВ герметично закрытой таре при температуре не выше 20 °C, в защищённом от света месте, отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи
Срок годности12 месяцев с даты производства

Формы поставки

Пакеты 100 г
Мешки 20 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.