В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Этилванилин кристаллический
Кристаллический ароматизатор с интенсивным запахом ванили, в 3-4 раза сильнее ванилина.
Ethyl vanillin · CAS: 121-32-4
Также известен как: Этилванилин, Ванилин этиловый
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
4 414 ₽за 1 кг
4414 ₽ / кг
Что такое Этилванилин кристаллический
Этилванилин — синтетическое ароматическое вещество, производное ванилина. Представляет собой белые или слегка желтоватые кристаллы с характерным запахом ванили, более интенсивным и стойким, чем у натурального ванилина.
Преимущества для производителя
- ✔Интенсивный аромат ванили в 3-4 раза сильнее ванилина
- ✔Термостабильность, подходит для выпечки и горячих продуктов
- ✔Хорошая растворимость в спирте и жирах
- ✔Экономичность — низкая дозировка для достижения эффекта
- ✔Стабильность аромата при хранении
Области применения
Кондитерские изделия (шоколад, карамель, печенье)Мороженое и десертыНапитки (молочные коктейли, ликеры)Хлебобулочные изделияМолочные продукты (йогурты, творожные массы)
Технические характеристики
| Внешний вид | Белые или слегка желтоватые кристаллы |
| Запах | Характерный ванильный, интенсивный |
| Температура плавления | 76-78 °C |
| Растворимость | Растворим в спирте, жирах; мало растворим в воде |
| Чистота | ≥ 99% (по сухому веществу) |
Формы поставки
●Мешки 25 кг
●Картонные барабаны 25 кг
●Крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.