В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Эфирное масло пищевое Кумин

Натуральное эфирное масло кумина для пищевой промышленности, жирорастворимое и термостабильное.

Cumin essential oil (food grade)

Также известен как: Масло кумина эфирное, Куминовое масло

Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

2 887 ₽за 1 кг
2887 ₽ / кг

Что такое Эфирное масло пищевое Кумин

Эфирное масло кумина получают из семян растения Cuminum cyminum методом паровой дистилляции. Обладает характерным пряным ароматом и вкусом, характерным для кумина. Масло жирорастворимое и термостабильное, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.

Преимущества для производителя

  • Натуральный состав без синтетических добавок
  • Высокая термостабильность, сохраняет аромат при нагреве
  • Жирорастворимая форма для равномерного распределения
  • Интенсивный аромат и вкус кумина
  • Удобство дозирования и хранения

Области применения

Мясные и колбасные изделияСоусы и маринадыХлебобулочные и кондитерские изделияСнэки и чипсыПищевые ароматизаторы и смеси специй

Технические характеристики

Внешний видПрозрачная жидкость от желтого до коричневого цвета
Запах и вкусХарактерный пряный, свойственный кумину
РастворимостьЖирорастворимое
ТермостабильностьВысокая, до 200°C
Условия храненияВ прохладном, защищенном от света месте

Формы поставки

Канистры 1 кг
Канистры 5 кг
Бочки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.