В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Эфирное масло пищевое Кардамон
Натуральное эфирное масло кардамона для пищевой промышленности, жирорастворимое и термостабильное.
Cardamom essential oil
Также известен как: Масло кардамона эфирное, Кардамоновое масло
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
19 451 ₽за 1 кг
19451 ₽ / кг
Что такое Эфирное масло пищевое Кардамон
Эфирное масло кардамона — натуральный ароматизатор, получаемый из семян кардамона методом паровой дистилляции. Обладает интенсивным пряным ароматом и термостабильностью, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся тепловой обработке.
Преимущества для производителя
- ✔Натуральный состав без синтетических добавок
- ✔Высокая термостабильность для горячих производственных процессов
- ✔Жирорастворимая форма для равномерного распределения в жиросодержащих продуктах
- ✔Интенсивный аромат с низкой дозировкой
- ✔Сохраняет вкусоароматические свойства при длительном хранении
Области применения
Производство хлебобулочных и кондитерских изделийМясная и колбасная продукцияСоусы, маринады и заправкиНапитки (в том числе горячие)Молочные продукты и десерты
Технические характеристики
| Внешний вид | Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета |
| Растворимость | Жирорастворимое |
| Термостабильность | Высокая (до 200°C) |
| Органолептика | Характерный пряный аромат кардамона |
| Условия хранения | В прохладном, защищенном от света месте |
Формы поставки
●Канистры 1 л
●Канистры 5 л
●Бочки 25 л
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.