В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO

Перец черный горошек

Цельные зерна черного перца, пряность с острым вкусом и ароматом, используется как усилитель вкуса.

Black peppercorns

Мин. партия: от 1 кг
Документы: GMP, HACCP, ISO

Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.

1 473 ₽за 1 кг

1473 ₽ / кг

Что такое Перец черный горошек

Перец черный горошек — это высушенные незрелые плоды перечного растения (Piper nigrum). Обладает характерным острым вкусом и пряным ароматом благодаря содержанию пиперина. Широко применяется в пищевой промышленности как натуральная пряность и усилитель вкуса.

Преимущества для производителя

✔Натуральный продукт без добавок
✔Выраженный острый вкус и аромат
✔Усиливает вкус блюд и продуктов
✔Стимулирует аппетит и пищеварение
✔Длительный срок хранения в цельных зернах

Области применения

Производство колбас и мясных деликатесовСоусы, маринады и заправкиКонсервирование овощей и грибовСмеси специй и приправКулинария и общественное питание

Технические характеристики

Внешний вид	Цельные зерна черного цвета, морщинистые
Вкус и аромат	Острый, жгучий, пряный
Влажность	Не более 12%
Содержание пиперина	Не менее 4%
Упаковка	Пакет 200 г

Формы поставки

●Пакет 200 г

●Мешки 25 кг

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.