В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Яичный порошок сухой
Сухой яичный порошок для пищевой промышленности, полученный распылительной сушкой.
Egg powder
Также известен как: Яичный порошок, Сухой яичный порошок
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
1 155 ₽за 1 кг
1155 ₽ / кг
Что такое Яичный порошок сухой
Яичный порошок — это высушенное яйцо, из которого удалена влага. Производится из куриных яиц методом распылительной сушки, сохраняя питательные свойства и функциональные характеристики свежих яиц.
Преимущества для производителя
- ✔Длительный срок хранения без холодильника
- ✔Высокая эмульгирующая способность
- ✔Удобство дозирования и транспортировки
- ✔Стабильное качество и микробиологическая безопасность
- ✔Снижение затрат на хранение и логистику
Области применения
Производство хлебобулочных и кондитерских изделийМясная и колбасная промышленностьСоусы, майонезы и заправкиСухие смеси и полуфабрикатыПищевые концентраты и готовые блюда
Технические характеристики
| Внешний вид | Однородный сыпучий порошок от светло-желтого до желтого цвета |
| Вкус и запах | Свойственные яичному порошку, без посторонних привкусов и запахов |
| Массовая доля влаги | Не более 5% |
| Растворимость | Хорошая растворимость в воде |
| Содержание белка | Не менее 45% |
Формы поставки
●Мешки по 25 кг
●Коробки по 10 кг
●Фасовка по 500 г
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.