В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Пирофосфат калия (Е450v)
Пищевая добавка Е450v, регулятор кислотности и стабилизатор консистенции.
Potassium pyrophosphate (E450v) · CAS: 7320-34-5
Также известен как: Калий пирофосфорнокислый, E450v, Тетракалий пирофосфат, Тетракалия пирофосфат, ТКПФ, TKPP
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
311 ₽за 1 кг
311 ₽ / кг
Цена зависит от объёмавыгода до 13%
| Партия | за кг | за партию | выгода |
|---|---|---|---|
| 1 кг | 311 ₽ | 311 ₽ | — |
| 5 кг | 284 ₽ | 1 420 ₽ | −9% |
| 25 кг | 270 ₽ | 6 750 ₽ | −13% |
Нужен объём больше? Запросите цену — под тоннаж считаем отдельно.
Что такое Пирофосфат калия (Е450v)
Пирофосфат калия (TKPP) — неорганическое соединение, калиевая соль пирофосфорной кислоты. Обладает высокой буферной емкостью и способностью связывать ионы металлов.
Преимущества для производителя
- ✔Регулирует pH и поддерживает стабильность среды
- ✔Улучшает текстуру и влагоудержание в мясных продуктах
- ✔Предотвращает окисление и изменение цвета
- ✔Повышает эмульгирующую способность
- ✔Увеличивает срок хранения продуктов
Области применения
Мясная и рыбная промышленность (для сочности и нежности)Производство сыров и молочных продуктовХлебобулочные и кондитерские изделияНапитки и соусы (как стабилизатор)Моющие средства (техническое применение)
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Массовая доля основного вещества | ≥ 95% |
| pH 1% раствора | 10.0 - 11.0 |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
| Упаковка | Мешки 25 кг |
| Условия хранения | В сухом закрытом помещении при температуре не выше 25 °C; продукт гигроскопичен — упаковку держать закрытой |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства |
Формы поставки
●Порошок
●Гранулы
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.