В наличии на складе в СПбGMPHACCPISO
Хлорид калия (Е508)
Пищевая добавка Е508, используется как заменитель соли и регулятор кислотности.
Potassium chloride (E508) · CAS: 7447-40-7
Также известен как: Калий хлористый, E508
- Мин. партия
- от 1 кг
- Документы
- GMP, HACCP, ISO
Гарантия лучшей цены.Оставьте заявку — и мы предложим лучшую цену.
161 ₽за 1 кг
161 ₽ / кг
Что такое Хлорид калия (Е508)
Хлорид калия — неорганическое соединение, природного происхождения, добываемое из сильвинита. В пищевой промышленности применяется как заменитель хлорида натрия для снижения содержания натрия в продуктах, а также как регулятор кислотности и стабилизатор.
Преимущества для производителя
- ✔Снижает содержание натрия в продуктах
- ✔Улучшает вкусовые свойства при замене соли
- ✔Стабилизирует pH продуктов
- ✔Обогащает калием
- ✔Экономически эффективен
Области применения
Производство диетических и низкосолевых продуктовМясная и рыбная промышленностьХлебобулочные изделияСыры и молочные продуктыСоусы и приправы
Технические характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок или гранулы |
| Массовая доля KCl | ≥ 99.0% |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
| pH (1% раствор) | 5.0-8.0 |
| Потери при сушке | ≤ 1.0% |
Формы поставки
●Мешки 25 кг
●Биг-бэги 500 кг
●Контейнеры 1000 кг
Сертификаты и документы
На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:
GMPHACCPISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний
Частые вопросы
От 1 кг. Складская программа от 25 кг.