В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Крахмал кукурузный нативный

Native Corn Starch

CAS: 9005-25-8

Традиционный растительный структурообразователь и загуститель, получаемый из зерен кукурузы.

Ключевые параметры

Категория
Гидроколлоиды и загустители
Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO
Отгрузка
за 24 часа
Варианты фасовки:
Цена за кг5710 ₽/кг

Что такое Крахмал кукурузный нативный

Крахмал кукурузный нативный — чистый природный углевод, выделяемый из кукурузного зерна. При нагревании в воде образует вязкий клейстер. Применяется как наполнитель, загуститель и стабилизатор структуры в пищевых продуктах, а также связующее в таблетировании.

Преимущества для производителя

  • Стабильное качество и нейтральный вкус
  • Отличные адсорбирующие и наполняющие свойства
  • Классический связующий компонент в фармацевтике

Области применения

Хлебобулочные и кондитерские изделияСухие пищевые концентраты (супы, соусы)Связующее и разрыхлитель в таблетках и капсулахИзготовление литейных и формовочных смесей

Технические характеристики

Внешний видОднородный белый порошок
Содержание крахмала≥85%
рН водной суспензии4.5 - 6.5
Потери при сушке≤14%
Зольность≤0.15%

Формы поставки

Стандартный нативный кукурузный крахмал

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.