В наличии на складе в СПбGMPHACCPHALALISO

Цитрат калия (E332)

Potassium Citrate Monohydrate (E332)

CAS: 6100-05-6

Калиевая соль лимонной кислоты, источник калия и эффективный буфер рН.

Ключевые параметры

Категория
Пищевые кислоты и регуляторы кислотности
Мин. партия
от 1 кг
Документы
GMP, HACCP, HALAL, ISO
Отгрузка
за 24 часа
Варианты фасовки:
Цена за кг1742 ₽/кг

Что такое Цитрат калия (E332)

Цитрат калия одноводный — калиевая соль лимонной кислоты. Применяется в продуктах со сниженным содержанием натрия, а также в качестве биологически активного источника калия.

Преимущества для производителя

  • Высокоусвояемый органический источник калия
  • Эффективный регулятор рН без добавления натрия
  • Мягкие буферные свойства

Области применения

Спортивное питание и восстановительные электролитыФункциональные и диетические напиткиБиологически активные добавки к пище (БАД)Молочные смеси для детей

Технические характеристики

Внешний видБелые гигроскопичные кристаллы или порошок
Чистота основного вещества99.0% - 101.0%
Влажность (потери при высушивании)3.0% - 6.0%
рН 5% водного раствора7.5 - 9.0

Формы поставки

Цитрат калия моногидрат порошок

Сертификаты и документы

На каждую партию предоставляется полный пакет документов для входного контроля и регистрации продукции:

GMPHACCPHALALISOCOAMSDSTDSПротокол испытаний

Частые вопросы

От 1 кг. Складская программа от 25 кг.